|
|
Điểm Tâm |
Ăn Trưa |
Ăn tối |
Chủ nhật |
Cơm gạo lứt
Xúp Miso với cần tây
Trà già bancha |
Mì Udon và xúp
Salad hấp
Càphê ngũ cốc |
Cơm gạo lứt nấu áp suất
Sốt Tamari
Đậu hũ với rong arame
Cà rốt nấu với củ hành
Cải xoăn hấp hơi
Bánh yến mạch
Trà già bancha |
|
Thứ hai |
Yến mạch lứt
Bánh mì gạo lứt
|
Xúp miso với wakame và củ cải daikon
Gạo lứt và Seitan
Trà già bancha |
Cơm gạo lứt nấu nồi áp suất, xúp đậu lentil đỏ
Súp lơ với đậu hũ
Phổ tai nấu
Củ hành tây (onion)
Tamari, Trà Bồ Công Anh |
|
Thứ ba |
Cơm gạo lứt
Trà già Bancha |
Đậu hũ, xúp Tamari
Salad nấu với Bồ Công anh
Trà già Bancha |
Gạo lứt nấu áp suất
Dưa cải Đức hấp + tương
mù tạt xanh + tamari + gừng nấu xốt
Rong Wakame nấu với củ hành tây
Món cơm rượu ngọt tráng miệng |
|
Thứ tư |
Xúp Miso với củ hành và rong wakame
Bánh nếp mochi rang
Củ cải daikon mài ăn với rong nori tước sạch. |
Cơm gạo lứt nhồi Bắp cải Trung Quốc với Tamari và chanh
Trà già bancha |
Gạo lứt +Lúa mạch (barley) nấu áp suất
Đậu nhỏ
Rau củ hầm
Súp lơ dầm muối chua
Trà già bancha |
|
Thứ năm |
Xúp miso với rong wakame
Kê nấu
Giá lúa mì
Bánh mỳ |
Soba rán
Tương sổi(natto)
Dulse, cà rốt, cần tây
Cà phê ngũ cốc |
Gạo lứt nấu với rau củ hoang
Xúp cà rốt
Rong tóc tiên (hiziki)
Chóp cà rốt với mè kanten
Trà già ba năm (bancha) |
|
Thứ sáu |
Kem gạo lứt
Xúp miso với hành tươi (Scallion)
Trà già Bancha
|
Seitan và dưa cải Đức
Bánh mì Sourdough
Salad tự trồng
(Seitan: Tinh gạo bột mì lứt) |
Gạo lứt nấu áp suất
Xích tiểu đậu
Xúp loãng rong nấu với chút umeboshi
Rau củ xào theo kiểu Trung quốc với xốt kuzu
Trà già bancha |
Thứ bảy |
Xúp Miso
Kiều mạch nấu
Mù tạt xanh
Dưa cải muối
Cà phê gạo |
Kê nấu
Xúp Tamari
Cải xoong với tương Tempeh
Trà già bancha |
Gạo lứt nấu áp suất
Gạo lứt nấu áp suất
Fu (protêin mì ) và bông cải nấu xúp
Phổ tai, cà rốt và ngưu bàng
Chút ít rong nori (mứt)
Trà già ban cha |